Saluzzo o Saluça en català és un municipi de la província de Cuneo, a la regió del Piemont, Itàlia. Avui en dia manté les glòries que li donaren els nobles en la seva època com a Marquesat de Saluzzo i continua exercint com a petita capital de referència per a les ciutats veïnes, concentrant hospitals, tribunals, escoles, estació de tren i recinte firal.