Àcid carboxílic
grup de composts caracteritzat per posseir un grup funcional anomenat grup carboxil –C(=O)OH / From Wikipedia, the free encyclopedia
Els àcids carboxílics constitueixen un grup de composts que es caracteritza pel fet que posseeixen un grup funcional anomenat grup carboxil o grup carboxi (–COOH); es produeix quan coincideixen sobre el mateix carboni un grup hidroxil (-OH) i carbonil (C=O). Es pot representar com COOH o CO₂H.