From Wikipedia, the free encyclopedia
سوشی (بە ژاپۆنی: すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、寿司) خواردنێکە کە لە برنج پێکھاتووە. لە ئاشپەزی ژاپۆنی تێکەڵاوە لە برنجی کوڵاوی ژاپۆنی، چێژەمەنیی سرکە، چەندین جۆر خواردنی دەریایی (کە زۆرتر خاو و نەکوڵاون)، سەوزە و ھێلکە کە بە ساردی دەخورێت.[1][2] لە سەرەتا، سوشی تەنیا ڕەوشێک بوو. بۆ ئەوە کە ماسی خراپ نەبێت، کە لە ڕۆژھەڵاتی ئاسیادا ئەم کارەیان دەکرد. بەڵام دوای گەیشتن بە چین، چووە ناوی فەرھەنگی خواردنی وڵاتی ژاپۆن.[3] سوشی جۆری زۆری ھەیە، بەڵام ئێستا لەناو خەڵکدا سوشی بە جۆرێک لە خواردنی سوشی دەڵێن کە ناوی سوشی ئۆدومییە.[2]
پێویستە ئەم وتارە نوێبکرێتەوە. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.