Gulášová polévka
polévka / From Wikipedia, the free encyclopedia
Gulášová polévka je tradiční druh uherské polévky, mezi jejíž základní suroviny[1], patří hovězí maso, vařené brambory a mletá sladká paprika, která polévce dodává typicky červenou barvu. Dalším typickým znakem polévky je její hustota a výrazná masová chuť. Poctivá verze gulášové polévky by se měla vařit alespoň 2 hodiny tak, aby maso změklo a polévka absorbovala masovou chuť.
Stručná fakta Základní informace, Kategorie ...
Gulášová polévka | |
---|---|
Gulášová polévka v kotlíku | |
Základní informace | |
Kategorie | Polévky |
Místo původu | Maďarsko |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít