Heston Blumenthal
anglický kuchař From Wikipedia, the free encyclopedia
anglický kuchař From Wikipedia, the free encyclopedia
Heston Marc Blumenthal, nositel Řádu britského impéria (* 27. května 1966, Londýn, vyrostl v hrabství Buckinghamshire) je anglický kuchař a majitel The Fat Duck, třemi Michelinskými hvězdami oceněné restaurace v městečku Bray v hrabství Berkshire. Ve světovém žebříčku nejlepších restaurací se tato restaurace pravidelně umisťuje na předních příčkách – v letech 2006–2009 se umístila druhá, v roce 2010 třetí a v roce 2011 pátá.
| Heston Blumenthal | |
|---|---|
 Heston Blumenthal (19. června 2010) | |
| Narození | 27. května 1966 (58 let) Londýn |
| Alma mater | John Hampden Grammar School Latymer Upper School |
| Povolání | šéfkuchař, spisovatel a účastník televizní reality show |
| Ocenění | důstojník Řádu britského impéria |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Blumenthal je předním světovým představitelem molekulární gastronomie a zastáncem techniky sous-vide. Mezi jeho nejznámější pokrmy patří například šnečí ovesná kaše. Kromě vlastního vaření je autorem čtyř knih a několika televizních sérií pro BBC a britský Channel 4.
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Heston Blumenthal na anglické Wikipedii.
Obrázky, zvuky či videa k tématu Heston Blumenthal na Wikimedia Commons Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
