Okt-1-en-3-ol

Okt-1-en-3-ol (1-okten-3-ol, oktenol nebo houbový alkohol) je sekundární alkohol. Za normálních podmínek se jedná o krystalickou látku,^[2] přičemž existují dva její enantiomery.

okt-1-en-3-ol
Obecné
Systematický název	Okt-1-en-3-ol
Sumární vzorec	C8H16O
Identifikace
Registrační číslo CAS	3391-86-4 3687-48-7 (R)-(−) 24587-53-9 (S)-(+)
Vlastnosti
Molární hmotnost	128,22 g/mol
Teplota tání	175 °C
Bezpečnost
GHS07 GHS09 [1] Varování[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Použití

Látka je významná především svojí schopností přitahovat hmyz, typicky komáry. Přirozeně se vyskytuje i v lidském potu a dechu, stejně tak i v některých houbách a rostlinách. Okt-1-en-3-ol je také považován spolu s dalšími podobnými alkoholy a ketony jako jeden ze zdrojů „chuti kovů a rzi“, kde vzniká z jiných organických látek za katalytického působení rzi apod.^[3]

Využívá se například v pastích na komáry, kde spolu s oxidem uhličitým a umělým zahříváním láká komáry. Oktenol je lehce až středně toxický, se střední smrtelnou dávkou (LD₅₀) 50–340 mg/kg.