Caipirinha
brazilský národní koktejl From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Caipirinha je brazilský národní koktejl složený z cachaçy, třtinového cukru a limetky.
Historie
O historii tohoto nápoje je známo jen málo. Nejpravděpodobněji vznikl v São Paulu a byl považován za mocný lék proti chřipce.
Název
Jméno Caipirinha vychází ze slova Caipira, kterým se odkazuje na někoho z venkova, doslova „venkovan“ nebo „křupan“. Tento výraz má původ v domorodém slově „kaapira“, které v jazyce Tupi znamená „ten, kdo seká křoví“.
Příprava
Nakrájené limetky se rozmačkají ve sklenici, po přidání cca 1 lžičky třtinového cukru se zalije 5 cl cachaçy a sklenice se naplní rozdrceným ledem.
Odkazy
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Caipirinha na Wikimedia Commons
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads