Трюфель

Трю́фель (ним. Trüffel; итал. tartufo, tartufolo; лат. Tuber) — хутаçлисен ăратĕнчи кăмпасем. с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка пецицевых (Pezizales). Çак ăрата çимелли кăмпасен тĕсĕсе5м кĕреççĕ, вĕсем питĕ хаклă деликатессем шутланаççĕ.

Ку терминăн урăх пĕлтерĕшсем пур, Трюфель (пĕлтерĕшсем) пăхăр.

? Трюфель
Ăслăх классификацийĕ
Патшалăх: Уйрăм: Аскомицетсем Кĕçĕн уйрăм: Pezizomycotina Класс: Pezizomycetes Отряд: Пецицевые Йыш: Трюфель йышшисем Ăрат: Трюфель
Латинла çырни
Tuber P.Micheli ex F.H.Wigg., 1780
Викитĕссенчи систематика Ӳкерчĕксем Шаблон:Taxobox ITISТрюфельБиотехнологи информацин наци центрĕн (NCBI) сайтĕнче.

Пушхир трюфелĕ. Ямчи, Иран.

«Трюфель» тесе пĕр пек паранкăллă урăх кăмпасене те тăтăшах асăнаççĕ (сăмахран, Choiromyces, Elaphomyces тата Terfezia ăрачĕсем). Вĕсен хушшинче çиме юрăхлисем те пур, çавсене вара хăш чухне «суя деликатес» пек сутаççĕ, Tuber (вĕсене «чăн трюфельсем» теççĕ) ăратĕнчи кăмпасенчен йӳнĕрех пулаççĕ.

Çав. пекех

• Трюфель çăвĕ
• 2,4-Дитиапентан