Toddion

Mae "toddion cig moch" yn ailgyfeirio i'r erthygl hon. Efallai eich bod yn chwilio am bloneg.

Braster a geid allan o gig wrth ei rostio neu ei ffrio yw toddion^[1], dripin^[2] neu dripyn.^[3] Gan amlaf daw o gig eidion, ond weithiau ceir toddion cig moch. Fe'i gasglir a'i loywi, hynny yw ei ddiwaddodi, gan ffurfio braster solet a werthir mewn blociau. Arferid taenu toddion ar fara a'i alw'n frechdan doddion.^[4] Yn y gegin fodern defnyddir i rostio tatws neu ei rwbio ar olwyth o gig i'w gadw'n wlyb wrth iddo goginio.^[5]

Math o doddion o Swydd Efrog a elwir yn mucky fat.