![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Salvia_aethiopis_jd_alp_0.jpg/640px-Salvia_aethiopis_jd_alp_0.jpg&w=640&q=50)
Chiafrø
From Wikipedia, the free encyclopedia
Chiafrø, eller bare chia, er navnet på frø af planten Salvia hispanica. Den voksede vildt i Mellemamerika, men blev taget ind til dyrkning af flere oprindelige folk: bl.a. toltekerne og aztekerne. Frøene har et højt indhold af planteolier, især de flerumættede omega 3-olier. Derfor betragtes de som en slags "superfood".
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Salvia_aethiopis_jd_alp_0.jpg/640px-Salvia_aethiopis_jd_alp_0.jpg)