Boghvede

Slægten boghvede (Fagopyrum) er udbredt med nogle få arter i Central- og Østasien. Det er enårige, urteagtige planter med hårløse stængler og spredte, spydformede blade med hel rand. Blomsterne sidder i tætte nøgler fra skudspidser og bladhjørner. Frugten er en trekantet nød, som ligner frugten fra et bøgetræ, bog – deraf navnet. Her nævnes de to arter, der dyrkes eller findes vildtvoksende i Danmark.

Arter

• Almindelig boghvede (Fagopyrum esculentum).
• Tatarisk boghvede (Fagopyrum tataricum).

Wikimedia Commons har medier relateret til: Boghvede

Boghvede
Boghvede
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden	Caryophyllales (Nellike-ordenen)
Familie	Polygonaceae (Syrefamilien)
Slægt	Fagopyrum
Hjælp til læsning af taksobokse