Skubbekværn

From Wikipedia, the free encyclopedia

Skubbekværn
Remove ads

En skubbekværn er en enkel type kværn der kan anvendes til formaling eller grutning af korn til mel. 'Løberen' er en mindre sten der skubbes mod 'liggeren' hvor kernerne er fordelt i en større eller mindre fordybning. Skubbekværne har været anvendt i stenalderen, i Danmark fra omkring 4000 f.Kr. til ind i første årtusinde e.Kr. hvor drejekværnen vandt indpas.[1]

Thumb
Skubbekværn med "ligger" og "løber", 3700-3500 f.Kr. Etton, Cambridgeshire, England
Thumb
En slidt 'ligger' til en skubbekværn
Ill. fra H.P. Hansen: Bondens Brød
Remove ads

Galleri

  • Thumb
    Rekonstruktion af en skubbekværn fra en keltisk landsby Mitterkirchen i Oberösterreich

Se også

Noter

Eksterne henvisninger

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads
Remove ads