Egstok, Ekstok (dansk) eller Eckstock (tysk) er en landsby beliggende vest for sognebyen Fjolde ved åen af samme navn på midtsletten i Sydslesvig. Administrativt hører landsbyen under Fjolde kommune i Nordfrislands kreds i den nordtyske delstat Slesvig-Holsten. I kirkelig henseende hører Egstok til Fjolde Sogn. Sognet lå i Nørre Gøs Herred, da området tilhørte Danmark.