Erlangen er en by i Tyskland i delstaten Bayern med omkring 105.000 indbyggere. Byen ligger ved floden Regnitz i Regierungsbezirk Mittelfranken, lige i nærheden af Fürth og Nürnberg, som sammen med med nogle mindre byer danner byområdet Mittelfranken, som er et af 23 «store centre» i Bayern og et af 11 tyske storbyområder.