Kofoedsminde er en landsdækkende specialinstitution for voksne, domsanbragte udviklingshæmmede. Organisationen har 17 forskellige boligafsnit. Heraf er 16 boligafsnit sikrede og en åben. Kofoedsminde råder over et § 103 arbejds- og undervisningstilbud. Der er omkring 400 medarbejdere fastansat på Kofoedsminde, men med vikarer er der omkring 500 pædagogiske medarbejdere beskæftiget på Kofoedsminde. Ved kommunalreformen den 1. januar 2007 overtog Region Sjælland driftsherreansvaret for Kofoedsminde fra Storstrøms Amt. Kofoedsminde har hovedsæde i Rødbyhavn på Lolland, hvor de fleste aktiviteter er samlet. Men Kofoedsminde har en afdeling på Stevns i nogle af den sikrede ungdomsinstitution Stevnsfortets bygninger. Forstander Tina Krintéll er leder af institutionen fra august 2023.