Räbke er en kommune i den vestlige centrale del af Landkreis Helmstedt i den sydøstlige del af den tyske delstat Niedersachsen. Den har en befolkning på godt 650 mennesker (2012) og er en del af amtet (Samtgemeinde) Nord-Elm. Den ligger i floden Schunters kildeområde i Naturpark Elm-Lappwald omkring 9 km sydvest for byen Helmstedt.