Ebergeruch
geschlechtsspezifischer Geruch männlicher Schweine im Alter ab ca. fünf Monaten / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Ebergeruch ist der Geruch männlicher Schweine im Alter ab fünf Monaten. Konsumenten nehmen ihn vor allem bei der Erhitzung des Eberfleisches unterschiedlich stark unangenehm wahr.