Köhler (Fisch)
Art der Gattung Pollachius in der Familie der Dorsche / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Der Köhler oder Kohlfisch (Pollachius virens) gehört zur Familie der Dorsche und damit zur Ordnung der dorschartigen Fische. Fischer und Angler nennen ihn in der Regel „Köhler“. In Handel und Gastronomie wird er aus historischen (und verkaufsfördernden) Gründen fast ausschließlich unter dem Handelsnamen Seelachs[1] verkauft und damit fälschlich mit der Fischfamilie der Salmoniden („Lachsfische“) assoziiert.
Schnelle Fakten Systematik, Wissenschaftlicher Name ...
Köhler | ||||||||||||
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Köhler (Pollachius virens) | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Pollachius virens | ||||||||||||
(Linnaeus, 1758) |
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