Waldemar Ternes
deutscher Lebensmittelchemiker und Hochschullehrer / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Waldemar Ternes ist ein deutscher Lebensmittelchemiker und Hochschullehrer. Er lehrte über zwanzig Jahre lang an der Tierärztlichen Hochschule Hannover und ist auch als Autor umfangreicher Lehrbücher und Lexika zur Lebensmittelwissenschaft bekannt geworden.