Rasseschlüssel (Rind)

Der Rasseschlüssel dient der Katalogisierung der Rinderrassen. Er besteht aus einer bis zu dreistelligen Ziffer. Außerdem gibt es eine Kurzbezeichnung aus zwei oder drei Buchstaben, die im Bestandsregister^[1] eingetragen wurde.

Seit 2002 ist in Deutschland der Eintrag des Rasseschlüssels in den Rinderpass gesetzlich vorgeschrieben. Nach der deutschen Viehverkehrsverordnung ist zusätzlich zu den Daten, die nach dem Recht der EU zu erfassen sind, der Rasseschlüssel vom Halter unverzüglich nach der Kennzeichnung, also üblicherweise nach der Anbringung der Ohrmarke der zuständigen Behörde oder ihrer beauftragten Stelle anzuzeigen und in sein Bestandsregister einzutragen^[2]. Dies soll die Nachvollziehbarkeit der Herkunft eines Rindes sicherstellen, was besonders in Hinblick auf die Bekämpfung von BSE von Bedeutung ist. Die Rasseschlüssel sind in Anlage 6 zur Viehverkehrsverordnung katalogisiert, die seit Bekanntmachung vom 3. März 2010 ergänzt und in ihren Bezeichnungen teils aktualisiert wurde^[3]:

Rasse[3]	Schlüssel[3]	Kurzbezeichnung[4]	Alternativnamen
Holstein-Schwarzbunt	01	SBT	Deutsche Holstein-Schwarzbunt[5]
Holstein-Rotbunt	02	RBT	Deutsche Holstein-Rotbunt[5]
Jersey	03	JER	Deutsche Jersey[5]
Braunvieh	04	BV
Angler	05	RVA
Rotvieh alter Angler Zuchtrichtung	06	RV
Rotbunt DN	09	RDN	vormals: Doppelnutzung Rotbunt[6]
Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind (DSN)	10	DSN	Deutsche Schwarzbunte alter Zuchtrichtung (DSB)[4]
Fleckvieh	11	FL
Gelbvieh	12	GV	Franken Doppelnutzung[4]
Pinzgauer	13	PIN	Pinzgauer alter Zuchtrichtung[4]
Hinterwälder	14	HIN
Murnau-Werdenfelser	15	MW
Vorderwälder	16	VW
Limpurger Rind	17	LMP
Braunvieh alter Zuchtrichtung	18	DBV	Deutsches Braunvieh alter Zuchtrichtung[4]
Ayrshire	19	AS
Vogesen-Rind	20	VR
Charolais	21	CHA
Limousin	22	LIM
Weißblaue Belgier	23	WBB
Blonde d’Aquitaine	24	BA
Maine Anjou	25	MA
Salers	26	SAL
Montbéliard	27	MON
Aubrac	28	AU
Piemonteser	31	PIE
Chianina	32	CHI
Romagnola	33	ROM
Marchigiana	34	MAR
White Park	35	WP
British Blue	36
Angus	41	DA	vormals: Angus (DA)[5]
Angus (AA)	42	AA	vormals: Angus/AA (AA) oder Aberdeen Angus[5]
Hereford	43	HE
Deutsches Shorthorn	44	SH
Highland Cattle	45	HLD	vormals bloß: Highland[5]
Welsh-Black	46	WB
Galloway	47	GAL
Lincoln Red	48	LR
Belted Galloway	49	BGA
Luing	50	LG
Brangus	51	BRA
Normanne	52	NOR
Ungarisches Steppenrind	53	UST
Zwerg-Zebu	54	ZEB
Grauvieh	55	GRV
Dexter	56	DEX
White Galloway	57	WGA
Longhorn	58	LH
South Devon	59	SD
Fjäll-Rind	60	FR	Fjaellrind[5]
Tuxer	61	TUX
Telemark	65	TLM
Fleckvieh -Simmental	66	FLF	vormals Fleckvieh Fleischnutzung
Uckermärker	67	UCK
Blaarkop	68	BLA
Witrug	69	WIT
Lakenvelder	70	LAK	Lakenvelder[5]
Rotes Höhenvieh	71	RHV
Ansbach-Triesdorfer	72	AT
Glanrind	73	GR
Pinzgauer Fleischnutzung	74	PIF
Pustertaler	75	PS	vormals: Pustertaler Schecken
Gelbvieh Fleischnutzung	76	GVF
Braunvieh Fleischnutzung	77	BVF
Rotbunt Fleischnutzung	78	RBF
Hinterwälder Fleischnutzung	79	HWF
Murnau-Werdenfelser Fleischnutzung	80	MWF
Vorderwälder Fleischnutzung	81	VWF
Limpurger Fleischnutzung	82	LPF
Brahman	83	BRN
Bazadaise	84	BAZ
Heckrind	85	AO	vormals: Auerochse (Heckrind, Abbildzüchtung Auerochse)
Beefalo	86	BE
Wasserbüffel (Bubalus Bubalus)	87	WL
Bison/Wisent	88	BIS
Yak	89	YAK
Sonstige Rassen	90	SON
Sonstige taurine Rinder (Bos taurus)	91	TAU
Sonstige Zebu-Rinder (Bos indicus)	92	IND
Sonstige taur indicus-Rinder	93	TIN
Wagyū	94	WAG	Wagyu-Rind[5]
Kreuzung Fleischrind x Fleischrind	97	XFF
Kreuzung Fleischrind x Milchrind	98	XFM
Kreuzung Milchrind x Milchrind	99	XMM

Zudem sind inzwischen (Stand 28. Mai 2020) gelistet die Rassen: Evolèner (100), British Longhorn (101), Texas Longhorn (102) Murray Grey (103), Whitbred Shorthorn (104), Murbodner (105), Ennstaler Bergschecken (106), Eringer (107), Parthenaise (108) und die Kreuzungen eines Zweinutzungsrindes mit einem Fleischrind (109), einem Milchrind (110) und den Abkömmling zweier Zweinutzungsrinder (111).