Tenne

Die Tenne ist eine Fläche, auf der das Getreide gedroschen wurde. Hier wurde auch durch Windsichten die Spreu vom Getreide getrennt. Die Tenne, die aus einer glatten und harten Fläche besteht, kann sich in einer Scheune oder im Freien befinden.^[1]

Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Zur weiteren Bedeutung siehe Tenne (Begriffsklärung)

Dreschplatz beim Bergort Cástaras, Andalusien

Runder Dreschplatz unter freiem Himmel auf Santorin

Historische Malztenne

Video: Anlegen einer Lehmtenne, 1963

Die oft rundgeebnete Tenne besteht häufig aus gestampftem Lehm, manchmal aber auch aus Beton oder Holz.

Germanische Herkunft und lokale Bezeichnungen

Der Substantiv beteutend „Dreschplatz“ kommt from mittelhochdeutsch tenne und früher althochdeutsch tenni^[2].

In der Schweiz hieß es das Tenn.^[3]

In Südschleswig (auf Schleswiger Platt) wird die Tenne Lohdeel, Lohdiele^[4] oder Loodiele (nach T. Storm) benannt, auf Nordfriesisch lu^[5], was vom dänischen lo nach dem Sprachwechsel weitergeführt bzw. entlehnt wurde. Das dänische Wort entstammt dem altnordischen lófi oder láfi, davon auch norwegisch låve (Scheune), was möglicherweise mit altgriechisch ἀλωή, alōḗ (Dreschplatz, Weingarten) verwandt ist.^[6]

Ausprägungen

In der Mälzerei bezeichnete man früher den flachen Boden, auf dem das Grünmalz in sogenannten Haufen ausgebreitet wurde, als Tenne. Auf der Tenne musste das Grünmalz täglich mit Malzschaufeln und Harken gewendet werden. Diese personalintensive Arbeitsweise wird heute meist vollautomatisch im Keimkasten erledigt.

Auf Bauernhöfen ist die Tenne häufig der den Wirtschafts- und Wohnbereich des Hofes verbindende Gebäudeteil, in dem im Winter das Korn gedroschen wurde.^[7][8]

Geschichte

Die ersten Dreschtennen befanden sich unter freiem Himmel. Sie bestanden meist aus gestampftem Lehm oder waren mit Steinen gepflastert. Oftmals wurden sie mit Tüchern ausgelegt, um die Körner aufzufangen. Sie konnten rund oder rechteckig sein. Es wurde mit Dreschflegeln oder auch mit von Rindern (oder anderem Vieh) gezogenen Dreschschlitten gedroschen, oder auch einfach durch deren wiederholtes Zertreten.

Man nutzte den Wind, um die Spreu vom Getreide zu trennen, dazu wurden Worfeln oder Siebe verwendet. Im alten Ägypten setzte man auch Wedel ein.^[9] Offene Dreschtennen gab es in Südeuropa bis ins 20. Jahrhundert. In Nord- und Mitteleuropa verlegte man wegen des unbeständigen oder schlechten Wetters die Tennen zumeist in die Scheune, insbesondere da das Dreschen mit Dreschflegeln noch bis spät in den Herbst hinein stattfand.

Die Mechanisierung des Getreidedreschens verbreitete sich ab den 1840er Jahren in Westeuropa und Mitteleuropa^[10]. Dampfbetriebene Dreschmaschinen wurden daraufhin üblich: Abgesehen von Dienstleistungen für Dorfbauerngruppen, verbreiteten sie sich auf großen Höfen. Im Gegenschaft kleinere Höfe bevorzugten einfachere, mechanische Dreschmaschinen, die von Tieren (Pferden) angetrieben wurden. Da der Vorgang an einem festen Ort durchgeführt wurde, ging er schnell vonstatten. Auch der Qualität war das mechanische Dreschen dem langwierigen und kostspieligen Dreschen mit dem Schlegel überlegen.

Diese technologischen Veränderungen erforderten erhebliche Investitionen, so die mittleren und kleinen Höfe, insbesondere in Sud-Europa, weitgehend unberührt blieben. Sie behielten ihre archaischen Geräte und Anlagen lange Zeit bei, die auf vielen Fotografien zu sehen sind.

Weblinks

Commons: Tenne – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Wiktionary: Tenne – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• Georg Hentschel: Tenne. In: Michaela Bauks, Michael Pietsch, Stefan Alkier (Hrsg.): Das wissenschaftliche Bibellexikon im Internet (WiBiLex), Stuttgart 2006 ff., abgerufen am 2. Oktober 2023.