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Triphosphate

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Triphosphate
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Triphosphate sind Salze und Ester der Triphosphorsäure H5P3O10. Triphosphate sind Kondensate von drei Phosphaten. Sie sind über eine P–O–P-Säureanhydrid-Bindung miteinander verknüpft (Konstitutionsformel [(O3P)–O–(O3P)–O–(PO3)]5−). Die Ester dieser Verbindungen verfügen zusätzlich über eine C–O–P-Bindung und haben die allgemeine Konstitutionsformel R–O–[(PO2)–O–(PO2)–O–(PO3)]4− (R: organischer Rest).

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Triphosphat-Anion

Triphosphate haben die E-Nummer E 451[1].

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Salze der Triphosphorsäure

Weitere Informationen Salze der Triphosphorsäure, Name ...

Ester der Triphosphorsäure

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Einzelnachweise

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