Albidona ist eine italienische Gemeinde in der Provinz Cosenza in der Region Kalabrien mit 1076 Einwohnern. Albidona liegt 107 km nördlich von Cosenza. Die Gemeinde hat eine bescheidene gastronomische Bedeutung, die vor allem mit der Rohsalami von Albidona zusammenhängt, die in die Liste der traditionellen italienischen Lebensmittel der Region Kalabrien aufgenommen wurde.