Der Escoutay ist ein Fluss in Frankreich, der im Département Ardèche in der Region Auvergne-Rhône-Alpes verläuft. Er entspringt am Plateau de Vivarais, im Gemeindegebiet von Saint-Jean-le-Centenier, entwässert generell Richtung Südost und mündet nach rund 23 Kilometern am nördlichen Ortsrand von Viviers als rechter Nebenfluss in die Rhône.