Der Garbet ist ein Fluss in Frankreich, der im Département Ariège in der Region Okzitanien verläuft. Er entspringt dem Gebirgssee Étang du Garbet in den Pyrenäen, im Gemeindegebiet von Aulus-les-Bains, fließt generell in nordwestlicher Richtung durch den Regionalen Naturpark Pyrénées Ariégeoises und mündet nach rund 25 Kilometern bei Vic d’Oust, im Gemeindegebiet von Oust, als rechter Nebenfluss in den Salat.