Ponsheim ist ein untergegangener Ort auf dem Gebiet der Gemeinde Mandelbachtal im südlichen Saarpfalz-Kreis im Saarland. Schon die Franken haben sich im 7. Jahrhundert auf dem Gebiet des heutigen Ponsheimer Hofes an der wassernahen, jedoch hochwassersicheren Stelle niedergelassen. Belegt wurde dies als beim Pflügen nahe dem Ponsheimer Hof ein Sax und eine Spatha gefunden wurden. Eine archäologische Ausgrabung führte 1962 zur Entdeckung von sieben merowingerzeitlichen Gräbern.