Chiquitos ist eine Provinz im zentralen Teil des Departamento Santa Cruz im Tiefland des südamerikanischen Anden-Staates Bolivien. Sie bildet zusammen mit der Provinz José Miguel de Velasco, der Provinz Ñuflo de Chávez, der Provinz Ángel Sandoval, der Provinz Germán Busch und der Provinz Guarayos die sogenannte Gran Chiquitanía. Hauptstadt der Provinz ist San José de Chiquitos.