Saramon ist eine französische Gemeinde mit 863 Einwohnern im Département Gers in der Region Okzitanien. Sie gehört zum Arrondissement Auch und zum Kanton Astarac-Gimone. Saramon ist zudem Mitglied des 2014 gegründeten Gemeindeverbands Coteaux Arrats Gimone. Die Einwohner werden Saramonais(es) genannt.