Vaïssac ist eine französische Gemeinde mit 952 Einwohnern im Département Tarn-et-Garonne in der Region Okzitanien. Sie ist Teil des Kantons Aveyron-Lère, war zuvor Teil des Kantons Nègrepelisse und liegt im Arrondissement Montauban. Die Einwohner werden Vaïssagols genannt.