Μυοσφαιρίνη
πρωτεΐνη που απελευθερώνεται στο αίμα όταν η καρδιά ή άλλος σκελετικός μυς είναι τραυματισμένος- εξέταση / From Wikipedia, the free encyclopedia
Η μυοσφαιρίνη (αγγλ. Myoglobin) είναι μια σχετικά μικρού μοριακού μήκους πρωτεΐνη που αποτελείται από μια πολυπεπτιδική αλυσίδα 153 αμινοξέων. Στο μόριο της περιέχει σίδηρο (Fe) και την προσθετική ομάδα της αίμης παρόμοια με αυτή της αιμοσφαιρίνης. Αποστολή της είναι να συνδέεται με το οξυγόνο το οποίο μεταφέρει στους σκελετικούς μύες και τις λείες μυϊκές ίνες, διαμέσου των μυϊκών κυττάρων.
Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. |