Σατσίβι
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το Σατσίβι (γεωργιανά: საცივი, κυριολεκτικά σημαίνει "κρύο πιάτο" στα γεωργιανά, γνωστή και ως σάλτσα καρυδιού) είναι μια πάστα φαγητού στην γεωργιανή κουζίνα αποτελούμενη κυρίως από καρύδια και χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές. Ο όρος σατσίβι επίσης χρησιμοποιείται ως γενικό όνομα για μια ποικιλία από ορεκτικά πουλερικών, ψαριών και λαχανικών φτιαγμένα με σάλτσα σατσίβι.[1]
Γρήγορες Πληροφορίες Προέλευση, Τόπος προέλευσης ...
Προέλευση | |
---|---|
Τόπος προέλευσης | Γεωργία |
Πληροφορίες | |
Πιάτο | Σως, ορεκτικό |
Κύρια συστατικά | Καρύδα |
Σχετικά πολυμέσα | |
δεδομένα (π) |
Κλείσιμο