Σιρόπι σοκολάτας
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το σιρόπι σοκολάτας είναι γλυκό παρασκεύασμα με άρωμα σοκολάτας. Χρησιμοποιείται συχνά ως επιδόρπιο ή γαρνιτούρα για διάφορα επιδόρπια, όπως παγωτά. Εναλλακτικά, αναμειγνύεται με γάλα για την παρασκευή σοκολατούχου γάλακτος ή με γάλα και παγωτό για να κάνει μιλκσέικ με γεύση σοκολάτα. Το σιρόπι σοκολάτας διατίθεται σε ποικιλία συνθέσεων, που κυμαίνονται από αραιό υγρό που μπορεί να χυθεί από το μπουκάλι μέχρι πηχτή σος που προστίθεται με κουτάλι.
Το σιρόπι σοκολάτας χρησιμοποιείται και ως επικάλυψη σε κέικ και τούρτες. Ορισμένοι διακοσμούν τα γλυκά πάνω από το σιρόπι με σκόνη κακάο, ζάχαρη άχνη ή νιφάδες σοκολάτας. Ορισμένες μάρκες σιροπιού σοκολάτας διατίθενται στο εμπόριο ως σιρόπια σοκολατούχου γάλακτος (π.χ. Nesquik), ενώ άλλες ως γαρνιτούρες παγωτού.