baza kremo en bakado From Wikipedia, the free encyclopedia
Bakaĵa kremo aŭ vanila kremo (france crème pâtissière) estas dolĉa kremo el lakto, sukero, vanilo, faruno aŭ amelo, kaj foje ovoflavo. Ĝi servas kiel plenigaĵo kaj surmetaĵo de kukoj, tortoj kaj desertoj kaj kiel bazo de pli specifaj kremoj de bakaĵoj. Diference al tiel nomata "angla kremo", kiu nur konsistas el lakto, sukero kaj ovolakto, la baza bakaĵa kremo estas plifortikigita per amelo (ankaŭ en faruno estas amelo).
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.