Brano

Brano (el la angla: bran) estas la muelita grenŝelo, kromprodukto de la muelado. Ĝi estas grava nutraĵo, uzata ĉefe por bestoj, riĉa je albumino kaj amelo.

Tritika brano

Enhavo

La brano entenas:

• ĝermo- kaj ŝelopartojn de la grenosemo
• aleuronotavolon (proteino), el kristalstrukturaj albuminkorpetoj
• farunon, algluiĝantan al la supre menciitaj.

• Kategorio Brano en la Vikimedia Komunejo (Multrimedaj datumoj)
• Brano en la Vikicitaro (Kolekto de citaĵoj)
• Brano en ReVo

Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo pri manĝaĵo. Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton).

PeEnEo: 16562 GND: 4164090-1 LCCN: sh85016388 BNF: 13183822n NDL: 00577366