Cacique (guaro)
marca de aguardientes hechos a base de caña de azúcar típicos en Costa Rica / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Cacique es una marca de aguardientes hechos a base de caña de azúcar típicos en Costa Rica, propiedad de la estatal Fábrica Nacional de Licores (FANAL).[1] Fue lanzada en 1980 y se compone de tres productos: guaro, ron Colorado y ginebra Extraconcha, que se consideran el pilar tradicional de los licores costarricenses.
Cacique | ||
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Origen | ||
Origen |
Costa Rica![]() | |
Fabricante | Fábrica Nacional de Licores | |
Salida al mercado | 1980 | |
Color |
Guaro y ginebra: transparente Ron: ámbar | |
Variantes | Guaro Superior Cacique, Súper Cañita, Cacique Ligao, Copetín de Cacique | |
Productos relacionados | Rones Marqués, Magallanes y Viejo; Anís Imperial, Vodka Zar y Cremas de la FANAL | |
Composición | ||
Tipo | Aguardiente | |
Materia prima | Caña de azúcar | |
Graduación alcohólica | 30°% vol. | |
Preparación | ||
Preparación | Destilación | |
De sus tres aguardientes, el guaro es el más consumido, debido a que es un espíritu neutro de caña con alta calidad, muy popular y de gran versatilidad, se elabora desde la época colonial. Con la base del guaro mezclada o añadida a diversos aromatizantes e ingredientes se producen las otras dos variedades de Cacique: el Colorado y la Extraconcha, con sabores a ron y ginebra, respectivamente.