Rubus idaeus
especie del género Rubus / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Para el color homónimo, véase frambuesa (color).
Rubus idaeus, de nombre común frambuesa, es un arbusto del género Rubus nativo de Europa y norte de Asia.[1][2] Su fruto comestible, la frambuesa roja, es un eterio formado por varias drupas, al igual que la frambuesa negra (Rubus occidentalis) y la frambuesa azul (Rubus leucodermis) oriundas de América.
Datos rápidos Frambuesa, Taxonomía ...
Fruto maduro | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Rosales | |
Familia: | Rosaceae | |
Subfamilia: | Rosoideae | |
Tribu: | Rubeae | |
Género: | Rubus | |
Subgénero: | R. subg. idaeobatus | |
Especie: |
Rubus idaeus L., 1753 | |
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Datos rápidos Frambuesas, crudas, Carbohidratos ...
Frambuesas, crudas | ||
---|---|---|
Valor nutricional por cada 100 g | ||
Energía 47 kcal 196 kJ | ||
Carbohidratos | 11.94 g | |
• Azúcares | 4.42 g | |
• Fibra alimentaria | 6.5 g | |
Grasas | 0.65 g | |
Proteínas | 1.20 g | |
Agua | 85.75 g | |
Retinol (vit. A) | 2 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.032 mg (2%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.038 mg (3%) | |
Niacina (vit. B3) | 0.598 mg (4%) | |
Vitamina B6 | 0.055 mg (4%) | |
Vitamina C | 26.2 mg (44%) | |
Vitamina E | 0.87 mg (6%) | |
Vitamina K | 7.8 μg (7%) | |
Calcio | 25 mg (3%) | |
Hierro | 0.69 mg (6%) | |
Magnesio | 22 mg (6%) | |
Fósforo | 29 mg (4%) | |
Potasio | 151 mg (3%) | |
Sodio | 1 mg (0%) | |
Zinc | 0.4 mg (4%) | |
% de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
Fuente: Frambuesas, crudas en la base de datos de nutrientes de USDA. | ||
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