Alubia

Alubia, en esta enciclopedia, puede referirse al nombre vulgar de cualquiera de las siguientes plantas de la familia de las fabáceas (así como a sus semillas):

• Phaseolus vulgaris, también llamada «frijol», «poroto», «caraota», «judía» o «habichuela».
• Vicia faba, también llamada «haba».
• Vigna angularis, conocida como «alubia», «judía», «frijol» o «poroto adzuki» (o azuki).
• Vigna unguiculata, conocida como «alubia ojo de perdiz» y con otros nombres.

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