Bake Off España

Bake Off España (también conocido como Bake Off: El gran pastelero) es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor pastelero/a amateur de España emitido en Cuatro entre el 6 de marzo y el 19 de mayo de 2019.^[1] Se trata de la adaptación española del programa de la BBC The Great British Bake Off. El formato es presentado por Jesús Vázquez^[2] y el jurado está compuesto por los reposteros Betina Montagne, Dani Álvarez y Miquel Guarro.^[3]

Bake Off España
Programa de televisión
Género	Gastronomía, telerrealidad
Presentado por	Jesús Vázquez
Jurado	Betina Montagne Dani Álvarez Miquel Guarro
País de origen	España España
Idioma(s) original(es)	Español
N.º de temporadas	1
N.º de episodios	10
Producción
Duración	130 minutos (aprox.) (con publicidad)
Empresa(s) productora(s)	Boxfish
Lanzamiento
Medio de difusión	Cuatro
Calificación por edades
Horario	Domingo, de 21:30 a 23:40
Formato de imagen	16:9 - 480p (SDTV) 1080i (HDTV)
Primera emisión	6 de marzo de 2019
Última emisión	19 de mayo de 2019
Intervalos de emisión	Divinity Telecinco
Producciones relacionadas
Celebrity Bake Off España
Enlaces externos
Sitio web oficial
Ver todos los créditos (IMDb)
Ficha en IMDb
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El 16 de diciembre de 2021, Amazon Prime Video estrenó la versión Celebrity del formato bajo la denominación Celebrity Bake Off España con un equipo totalmente renovado que luego tendría una segunda temporada el 11 de enero de 2025 en La 1 bajo la denominación Bake Off: Famosos al horno.

Formato

Bake Off es un espacio de emisión semanal, donde en cada programa un participante es eliminado. Consiste en tres pruebas semanales, a través de las cuales los participantes son evaluados por el jurado y, en función de los resultados obtenidos a lo largo de los tres desafíos, deciden quién es el pastelero estrella de la semana y quién debe abandonar la competición. Dichas pruebas son las siguientes:

• Prueba de autor: Los concursantes deben elegir un postre tradicional y reinterpretarlo siguiendo las directrices del jurado.
• Prueba técnica: Los participantes han de replicar exactamente un postre que proponga el jurado. Posteriormente, dichos jueces realizan la cata a ciegas y clasifican a los aspirantes.
• Prueba wow: El jurado les da a los concursantes una consigna general y unas indicaciones sobre qué tipo de elaboración deben preparar.

El ganador/a, aparte del reconocimiento como mejor pastelero/a amateur, recibe un premio económico de 50.000 euros.

Temporadas

Bake Off España

Temporada		N.º de programas	Participantes	Cadena	Estreno	Final	Ganador/a	Audiencia media
								Espectadores	Cuota
	1	10	12		6 de marzo de 2019	19 de mayo de 2019	Jorge Cabeza	847 000	5,6%

Bake Off: Famosos al horno

Temporada		N.º de programas	Participantes	Cadena	Estreno	Final	Ganador	Audiencia media
								Espectadores	Cuota
	1	10	12		16 de diciembre de 2021		Pablo Rivero
	2	12	14		11 de enero de 2024	3 de abril de 2024	Ana Boyer	848 000	11,1%
	3				12 de enero de 2025	24 de marzo de 2025	Mario Marzo	738 000*	9,7%*
Total		22	40		2021

Equipo

Presentador

Edición	1
Año	2019
Jesús Vázquez

Jurado

Las actuaciones de los concursantes son valoradas por un jurado profesional.

Edición	1
Año	2019
Betina Montagne Chef y profesora de pastelería americana
Daniel Álvarez Maestro pastelero y chef de obrador
Miquel Guarro Chef pastelero y maestro chocolatero

+ Un cocinero/pastelero famoso - cocinera/pastelera famosa diferente por programa.

Primera edición (2019)

Los dos primeros episodios de la edición se emitieron la noche del miércoles. El tercero se trasladó a la noche del martes y, a partir del cuarto, se emitieron el domingo, para evitar competir con su principal rival, MasterChef. ^{[4] [5]}

Aspirantes

Nombre[6]	Procedencia	Edad	Ocupación	Información
Jorge Cabeza	Barcelona	35 años	Enfermero	Ganador[7]
Alba Rodríguez	Tenerife	28 años	Ama de casa	2.ª clasificada
David Arroyo	Madrid	18 años	Estudiante	3.er clasificado
Steffana Guzmán	Madrid	26 años	Influyente	9.ª expulsada
Iván Romero	Madrid	33 años	Camarero	8.º expulsado
Sònia Gómez	Barcelona	26 años	Psicóloga	7.ª expulsada
Rubén Hernández	Madrid	25 años	Organizador de bodas	6.° expulsado
Begoña Amezúa	Cantabria	56 años	Comercial	5.ª expulsada
Judith	Guipúzcoa	30 años	Hostelera	4.ª expulsada
Mónica Texaco	Barcelona	51 años	Exempresaria	3.ª expulsada
Antonio	Murcia	66 años	Jubilado	2.° expulsado
Víctor Samedy	Valencia	33 años	Cantante	1.er expulsado

Estadísticas semanales

Concursantes	1		2	3	4	5	6	7	8	9	Final
Jorge	Entra	Salvado	Ganador	Salvado	Nominado	Salvado	Salvado	Nominado	Salvado	Finalista	Ganador
Alba	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Nominada	Ganadora	Nominada	Finalista	Subcampeona
David	Entra	Salvado	Salvado	Nominado	Salvado	Nominado	Ganador	Nominado	Nominado	Finalista	Tercero
Steffana	Entra	Ganadora	Nominada	Nominada	Nominada	Salvada	Salvada	Salvada	Ganadora	Expulsada
Iván	Entra	Salvado	Nominado	Salvado	Salvado	Ganador	Salvado	Salvado	Expulsado
Sònia	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Nominada	Nominada	Expulsada
Rubén	Entra	Salvado	Salvado	Salvado	Ganador	Salvado	Expulsado
Begoña	Entra	Salvada	Salvada	Ganadora	Salvada	Expulsada
Judith	Entra	Nominada	Salvada	Salvada	Expulsada
Mónica	Entra	Nominada	Salvada	Expulsada
Antonio	Entra	Salvado	Expulsado
Víctor	Entra	Expulsado

     Mejor concursante de la semana. Consigue el delantal azul.

     Concursante salvado que avanza hacia la siguiente ronda.

     Concursante nominado.

     Concursante eliminado.

     El concursante quedó tercero.

     El concursante fue subcampeón.

     El concursante fue ganador.

Episodios

Episodio 1: Estreno

Participante	Prueba técnica (Marquise de chocolate)	Prueba wow (Panna cotta)	Resultado
Sònia	1.º	Chocolate y salsa de caramelo	Avanza
Steffana	2.ª	Vainilla y salsa de naranja	Pastelera estrella
Jorge	3.º	Papaya y salsa de chocolate	Avanza
Antonio	4.º	Vainilla y salsa de fresa	Avanza
Iván	5.º	Fresa con lavanda y salsa de chocolate	Avanza
David	6.º	Chocolate y salsa de fresa	Avanza
Mónica	7.ª	Fresa con chocolate y salsa de lavanda	Nominada
Alba	8.ª	Chocolate con banana y salsa citrus	Avanza
Víctor	9.º	Banana y salsa citrus	Eliminado
Begoña	10.ª	Marmolada y salsa inglesa de ron	Avanza
Judith	11.ª	Fresa y salsa citrus	Nominada
Rubén	12.º	Cítricos con salsa inglesa	Avanza

Episodio 2: Pastelería española

Participante	Prueba técnica (Tarta tocinito)	Prueba wow (Bartolillos)	Resultado
Begoña	1.ª	Chocolate	Avanza
Jorge	2.º	Crema pastelera y licor	Pastelero estrella
Sònia	3.ª	Licor de café	Avanza
Mónica	4.ª	Crema de fresas	Avanza
Rubén	5.º	Chocolate amargo	Avanza
Judith	6.ª	Chocolate blanco y frutas	Avanza
Alba	7.ª	Frutas tropicales	Avanza
Steffana	8.ª	Cítricos	Nominada
David	9.º	Salsa de chocolate blanco	Avanza
Iván	10.º	Naranja y limón	Nominado
Antonio	11.º	Banana split	Eliminado

Episodio 3: Pastelería francesa

Participante	Prueba técnica (Tarta ópera)	Prueba wow (Torre de eclairs)	Resultado
Jorge	1.º	Crema pastelera y licor de café	Avanza
Begoña	2.ª	Chocolate y crema batida	Pastelera estrella
Iván	3.º	Queso crema y fresas	Avanza
Rubén	4.º	Chocolate amargo	Avanza
Steffana	5.ª	Maracuyá y fresas	Nominada
Mónica	6.ª	Cítricos	Eliminada
Sònia	7.ª	Dulce de leche	Avanza
Judith	8.ª	Mousse de mango	Avanza
David	9.º	Arroz con leche	Nominado
Alba	10.ª	Frutos del bosque	Avanza

Episodio 4: Merengue

Participante	Prueba técnica (Pavlova)	Prueba wow (6 mini tartas)	Resultado
Rubén	1.º	Chocolate y fresa	Pastelero estrella
Iván	2.º	Pistacho y pera	Avanza
Begoña	3.ª	Crema pastelera	Avanza
Sònia	4.ª	Chocolate amargo	Avanza
David	5.º	Dulce de leche y frambuesas	Avanza
Alba	6.ª	Frambuesa y limón	Avanza
Judith	7.ª	Naranja y limón	Eliminada
Jorge	8.º	Chocolate y maracuyá	Nominado
Steffana	9.ª	Champán y maracuyá	Nominada

Episodio 5: Chocolate

Participante	Prueba técnica (Soufflé de chocolate)	Prueba wow (Estructura de 40cm)	Resultado
Steffana	1.ª	Estadio de fútbol	Avanza
Iván	2.º	Botella de vino	Pastelero estrella
Alba	3.ª	Casa	Avanza
Rubén	4.º	Faro	Avanza
David	5.º	Torre de cartas	Nominado
Begoña	6.ª	Iglesia	Eliminada
Sònia	7.ª	Matrimonio	Nominada
Jorge	8.º	Fábrica	Avanza

Episodio 6: Imaginación

Participante	Prueba técnica (Tres leches)	Prueba wow (Cuadrados rellenos)	Resultado
David	1.º	Chocolate y caramelo	Pastelero estrella
Steffana	2.ª	Fresas y limón	Avanza
Sònia	3.ª	Dulce de leche	Nominada
Rubén	4.º	Banana y vainilla	Eliminado
Jorge	5.º	Licor de café	Avanza
Iván	6.º	Chocolate amargo	Avanza
Alba	7.ª	Naranja y frutos del bosque	Nominada

Episodio 7: Cumpleaños

Participante	Prueba técnica (Cake pops)	Prueba wow (Tarta temática)	Resultado
Alba	1.ª	Ben 10	Pastelera estrella
Iván	2.º	Barça x Real Madrid	Avanza
Sònia	3.ª	Nickelodeon	Eliminada
Jorge	4.º	Peñarol	Nominado
Steffana	5.ª	Stranger Things	Avanza
David	6.º	Balón de fútbol	Nominado

Episodio 8: Galletas

Participante	Prueba técnica (Alfajores)	Prueba wow (Escultura)	Resultado
David	1.º	Edificio	Nominado
Steffana	2.ª	Monumento a la independencia de México	Pastelera estrella
Jorge	3.º	Hospital	Avanza
Iván	4.º	Torre Eiffel	Eliminado
Alba	5.ª	La Alhambra	Nominada

Episodio 9: Semifinal

Participante	Prueba técnica (Tarta Paris-Brest)	Prueba wow (Donuts)	Resultado
Jorge	1.º	Dulce de leche y frambuesas	Finalista
David	2.º	Chocolate y licor de café	Finalista
Steffana	3.ª	Fresas y cítricos	Eliminada
Alba	4.ª	Chocolate y vainilla	Finalista

Episodio 10: Final

Participante	Prueba técnica (Tarta Bake Off)	Prueba wow (Tarta la gran Final)	Resultado
Jorge	1.º	Uruguay	Ganador
David	2.º	Familia	3.er clasificado
Alba	3.ª	Islas Canarias	2.ª clasificada

Episodios y audiencias

Fecha	Características del programa	Audiencia
06/03/2019	Gala 1 / Expulsión de Víctor	1 008 000 (8,0%)[8]
13/03/2019	Gala 2 / Expulsión de Antonio	798 000 (6,4%)[9]
19/03/2019	Gala 3 / Expulsión de Mónica	970 000 (8,2%)[10]
31/03/2019	Gala 4 / Expulsión de Judith	799 000 (5,1%)[11]
07/04/2019	Gala 5 / Expulsión de Begoña	875 000 (4,7%)[12]
14/04/2019	Gala 6 / Expulsión de Rubén	734 000 (4,5%)[13]
21/04/2019	Gala 7 / Expulsión de Sònia	1 052 000 (6,3%)[14]
28/05/2019	Gala 8 / Expulsión de Iván	596 000 (3,5%)[15]
12/05/2019	Gala 9 : Expulsión de Steffana	680 000 (4,1%)[16]
19/05/2019	Gala 10 Ganador: Jorge Cabeza 2.ª: Alba / 3.º: David	958 000 (5,6%)[17]

     Líder en su franja horaria.

Palmarés Bake Off España

Edición	Fecha	Ganador	Subcampeón	3.er clasificado
Bake Off España 1	2019	Jorge Cabeza	Alba Rodríguez	David Arroyo

Audiencia media

Edición	Fecha	Cadena	Espectadores	Cuota de pantalla	Gran final
Bake Off España: Primera edición	2019	Cuatro	847 000	5,6%	958 000 (5,6%)

Véase también

• Bake Off: Famosos al horno