Caprice des Dieux

Caprice des Dieux es un queso de pasta blanda de origen francés. Se caracteriza por su corteza blanca y su textura cremosa, con matices de nata. Marca propiedad de la multinacional francesa Soparind Bongrian y comercializada en España por su filial, Mantequerías Arias.

Uno de sus rasgos más reconocibles son el color azul y la característica forma ovalada de su pack, junto con su nombre que en castellano se traduce como capricho de los dioses.

Historia

Caprice des Dieux nace a finales de los años 50, concretamente en 1956, en Haute-Marne (Francia), bajo las investigaciones de Jean-Noel Bongrain, cuyo propósito era crear un queso de pasta blanda único, con elementos claramente diferenciales a los demás quesos que ya se comercializaban en la época. Después de 5 años de estudios se lanza el producto al mercado. Caprice des Dieux no se comercializaría en España hasta los años 70.