Top Qs
Línea de tiempo
Chat
Contexto
Gastronomía de Gibraltar
gastronomía de Gibraltar De Wikipedia, la enciclopedia libre
Remove ads
La Gastronomía de Gibraltar es una gastronomía que entronca con las tradiciones de la cocina andaluza y posee evidentes influencias de la cocina de España. Esta combinación da lugar a platos y preparaciones mezcla entre la cocina del mediterráneo y la cocina británica.
Preparaciones
Se tiene entre las preparaciones típicas La calentita una especie de farinata al estilo genovés. La calentita es considerada el plato nacional.[1] De la misma forma se tiene la "panissa" y el hornazo de claras influencias andaluzas.
Véase también
Referencias
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads