Hostelero

Un hostelero es una persona que posee o dirige un establecimiento hostelero.^[1] Hostelero es lo perteneciente o relativo a la hostelería: un conjunto de servicios que proporcionan alojamiento y comida a los clientes; actividad donde se desempeñan trabajos como la elaboración, manipulación y venta al público de productos alimentarios, y servicios de alojamiento.

Shoshana Kleiner y sus compañeros de trabajo en Pardes. Trabajando como Hosteleros.

Servicios de hostelería

Formación y requisitos en España

• Dentro de la Formación profesional de Grado Medio completar la rama de Cocina, Pastelería/Panadería o la de Servicio en restaurante y bar.
• Dentro de la Formación profesional de Grado Superior completar la rama de restauración.

Mercado laboral

Las salidas profesionales son las siguientes:

• Trabajar como:
  • cocinero,
  • camarero,
  • pastelero,
  • panadero,
  • o restaurador independiente.

Véase también

• Hotel
• Restaurante
• Bar
• Mesero
• Alimentos