Top Qs
Línea de tiempo
Chat
Contexto
Pajeon
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Remove ads
El pajeon es una variedad de jeon, un plato coreano similar al panqueque elaborado principalmente de huevo y harina, con cebolleta, parecido al panqueque de cebolleta chino. A veces se le considera la versión coreana de la pizza, debido a que pueden añadírsele diversos ingredientes, como kimchi y marisco, como el calamar, además de otra verdura, como zanahoria, cebolla, etcétera. El pajeon se acompaña a menudo se acompaña de makgeolli.
Remove ads
Tipos
Marisco
El pajeon de marisco se llama haemul pajeon (해물파전), e incluye mariscos tales como el calamar o la gamba.
Véase también
Otros países
- Panqueque de cebolleta (China)
- Negiyaki (ねぎ焼き?), variante del okonomiyaki (Japón)
Notas
Enlaces externos
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads