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Ácido 2-fosfoglicérico
compuesto químicoEl ácido 2-fosfoglicérico es un ácido glicérico que participa en varias rutas metabólicas. Su fórmula empírica es C3H7O7P y su peso molecular 186,06 Da. Interviene en la modificación covalente de la enolasa, enzima que lo utiliza como sustrato durante la glucólisis para dar lugar a fosfoenolpiruvato, e induce la fosforilación de proteínas en los islotes pancreáticos. Su anión se denomina 2-fosfoglicerato.
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