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Cazuela (recipiente)

recipiente de barro, redondo, ancho y de poca profundidad, que sirve para guisar

Una cazuela o cacerola es un recipiente usado en cocina, poco profundo y, por lo general, con dos asas, a diferencia del cazo que tiene un mango en lugar de asas. La diferencia entre una cazuela y el puchero, el pote, la marmita o la olla, estriba en que estas tienen mayor profundidad. Como todos estos objetos, la cazuela tiene su origen en los recipientes de cerámica.

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Archivo:Cazuela.JPGArchivo:Stock_Pot.jpgArchivo:Alfareria_popular_Salamanca_cazuela_y_tapa_lou.jpgArchivo:Casserole_and_brazier_-_AGMA.jpgArchivo:Cazuelilla_barro_Portillo_lou.jpgArchivo:Cacerolazo_contra_la_violencia_-_Ciudad_de_México_-_1.jpg
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