Kahvel
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kahvel (< alamsaksa 'gaffele') on söögiriist, mille käepideme otsas on mitu (tavaliselt kaks kuni neli) kitsenevat haru, mis on sageli veidi kaardus. Tavaliselt tehakse kahvleid metallist.
See artikkel räägib söögiriistast; maletermini kohta vaata artiklit Kahvel (male); saate kohta vaata artiklit Kahvel (saade); taglase osa kohta vaata artiklit Kahvel (merendus). |
Kahvli abil tõstetakse toitu suhu või hoitakse seda küpsetamise ning tükeldamise ajal paigal. Suhu tõstetavat toitu hoitakse harude otsa torgatuna või nende peal.
Ida-Aasias kasutatakse kahvli asemel rohkem söögipulki, kuid ka seal on hakanud kahvel rohkem levima.