Vürtspipar

Vürtspipar ehk Jamaika pipar ehk piment ehk nelkpipar ehk vürts on kuivatatud toores hariliku pimendipuu (Pimenta dioica) mari. Kasvab looduslikult Antillidel, Mehhikos ja Kesk-Ameerikas, kuid nüüd kasvatatakse seda puud paljudes maailma soojades piirkondades. Marjal on kaneeli, muskaadi ja nelgi maitset.^[1]