Harilik sorgo

Harilik sorgo (Sorghum bicolor) on liik kõrreliste sugukonnast sorgo perekonnast.

Harilik sorgo
Taksonoomia
Riik	Taimed Plantae
Hõimkond	Õistaimed Magnoliophyta
Klass	Üheidulehelised Liliopsida
Selts	Kõrreliselaadsed Poales
Sugukond	Kõrrelised Poaceae
Alamsugukond	Panicoideae
Triibus	Andropogoneae
Perekond	Sorgo Sorghum
Liik	Harilik sorgo
Binaarne nimetus
Sorghum bicolor (L.) Moench
Sünonüümid
Andropogon sorghum (L.) Brot. Holcus bicolor L. Sorghum elegans (Körn.) Snowden Sorghum japonicum (Hack.) Roshev. Sorghum margaritiferum Stapf Sorghum nervosum Chiov. Sorghum roxburghii Stapf Sorghum saccharatum (L.) Moench Sorghum technicum Batt. & Trab. Sorghum vulgare Pers.

Sorghum bicolor Moderne

Harilikku sorgot kasutatakse toiduks ja loomasöödaks. Hiinas, Koreas, Jaapanis kasutatakse teda käsitööesemete valmistamiseks. Teradest toodetakse tange ja jahu, Hiinas on populaarne ka sorgoviin. Loomasöödaks kasutatakse sorgot silo ja haljassöödana.

Maailma kogutoodang

2017. aastal toodeti maailmas kokku 63,7 miljonit tonni sorgot.^[1]

Suurimad sorgo tootjad 2014. ja 2017. aastal^[1]

Riik	Toodang 2014, mln tonnides	Osakaal 2014, %	Toodang 2017, mln tonnides	Osakaal 2017, %
Ameerika Ühendriigid	10,988	16,2	12,199	19,2
Nigeeria	6,741	9,9	7,556	11,9
Sudaan	7,271	10,7	6,466	10,2
Mehhiko	8,394	12,4	5,005	7,9
Etioopia	4,339	6,4	4,752	7,5
India	5,390	7,9	4,240	6,7
Argentina	3,466	5,1	3,029	4,8
Hiina	2,961	4,4	1,951	3,1
Niger	1,426	2,1	1,808	2,8
Austraalia	1,282	1,9	1,790	2,8
Burkina Faso	1,708	2,5	1,663	2,6
Mali	1,272	1,9	1,394	2,2
Kamerun	1,150	1,7	1,327	2,1
Brasiilia	2,279	3,4	1,154	1,8
Tšaad	0,897	1,3	0,991	1,6
Maailm	67,871	100	63,699	100