Türosiin

Türosiin ehk 4-hüdroksüfenüülalaniin (C₉H₁₁NO₃; lühend Tyr või Y) on aminohape, üks 20 aminohappest, millest rakkudes sünteesitakse valke. Türosiinist toodab organism türoksiini ja muid olulisi fenoolseid ühendeid. Organism saab türosiini moodustada fenüülalaniini hüdroksüülimisel.

Türosiini molekuli graafiline kujutis

Türosiini leidub ka kaseiinis, millest Justus von Liebig selle 1846. aastal avastas.

Vaata ka

• türosiinkinaas