![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Caramel-2.jpg/640px-Caramel-2.jpg&w=640&q=50)
Karamelu
From Wikipedia, the free encyclopedia
Karamelua azukrea egosiz prestatzen den janaria da, beste janariei zapore gozoa emateko erabiltzen dena. Egosketa 170 °C graduko teneperaturan egiten da; horrela, azukrea urtu eta likido marroi bat eskuratzen da. Hozten denean, gogortu egiten da.
- Artikulu hau azukrea berotuz prestatzen den janariari buruzkoa da; litxarreria gaitzat duena beste hau da: «Gozoki»
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Caramel-2.jpg/640px-Caramel-2.jpg)