Beterraba

Beterraba Beta vulgaris landarearen hainbat barietateen produktu jangarria da^[1]. Janari arrunta izateaz gain, azukrea egiteko erabiltzen da, baita kolorante gisa edo sendabelar gisa ere.

Beterraba
Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa
Erreinua	Plantae
Ordena	Caryophyllales
Familia	Amaranthaceae
Generoa	Beta
Espeziea	Beta vulgaris
Azpiespeziea	Beta vulgaris subsp. vulgaris
Kultibar-taldea	Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group [[|]]
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak	beet (en) eta young beets (en)

Irudi galeria

• 
  Borscht
• 
  Erremolatxa eta sagarra
• 
  Rosolli
• 
  Beterraba ozpinean
• 
  Chrain erremolatxarekin
• 
  Erremolatxa zukua